Theo đó, người bệnh nhịn ăn liên tục khoảng 10 đến 15 ngày, sau đó chỉ ăn gạo lức, muối mè. Nguyên lý của phương pháp này là khi cơ thể đói mà không được cung cấp chất dinh dưỡng, không còn gì để ăn thì sẽ tấn công khối u làm cho khối u bị tiêu đi. Xin hỏi đây có phải là một phương pháp điều trị ung thư đúng đắn không?" - Phan Văn Tuấn (Cà Mau)
Phương pháp này thật sự là một quan niệm sai lầm bởi vì thậm chí nếu bạn không ăn gì cả thì tế bào ung thư và khối u vẫn tiếp tục phát triển nhờ vào nguồn dinh dưỡng dự trữ trong cơ thể. Đặc biệt những tế bào này sẽ lấy năng lượng từ sự tiêu hủy khối cơ của cơ thể trong trường hợp nhịn đói kéo dài. Bên cạnh đó tình trạng này còn kéo theo nhiều hệ lụy liên quan đến vấn đề suy dinh dưỡng như: sức khỏe giảm, khả năng đề kháng của cơ thể kém đi, tăng nguy cơ nhiễm trùng, đồng thời làm giảm khả năng đáp ứng của các phương pháp điều trị đặc hiệu.
TS-BS. Lưu Ngân Tâm
(Chủ tịch hội Dinh dưỡng lâm sàng TP.HCM)