Cuộc thi Chiếc thìa vàng mùa thứ hai khởi tranh

Theo đó, cuộc thi hướng đến các tiêu chí tìm kiếm món ăn dân dã và truyền thống mang đậm nét văn hoá, đặc trưng của từng vùng miền trên khắp cả nước, với thông điệp Mỗi món ăn quảng bá văn hoá cho một vùng miền; tìm kiếm đầu bếp tài nghệ; món ăn không chỉ ngon mà  còn còn lành…

Vòng sơ kết cuộc thi sẽ diễn ra tại 10 tỉnh, thành phố bắt đầu từ ngày 21.5 tại Cần Thơ và sẽ tiếp tục đến các địa điểm Kiên Giang, TP.HCM, Bình Dương, Đà Lạt, Nha Trang, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Hà Nội, Lào Cai. Chung kết cuộc thi sẽ diễn ra tại Bình Dương ngày 10.12.2014. Tổng giá trị giải thưởng cuộc thi là hơn 3 tỉ đồng. Cuộc thi do nhãn hàng Ly’s Horeca của công ty Minh Long 1 tài trợ và tổ chức.

Cuộc thi “Chiếc thìa vàng” mùa đầu tiên diễn ra từ ngày 15.10.2013 đến ngày 16.1.2014, quy tụ hơn 140 nhà hàng của 39 tỉnh thành trên cả nước. Ông Lý Ngọc Minh, tổng giám đốc công ty Minh Long 1, trưởng ban tổ chức cuộc thi cho biết: “Năm 2014, cuộc thi sẽ đến được nhiều địa phương hơn, tiếp cận nhiều nền văn hoá ẩm thực dân gian chưa khai thác hết còn lẩn khuất đâu đó trong những vùng xa xôi, hẻo lánh. Từ đó động viên những người đầu bếp tài hoa, những nhà hàng đặc sắc cùng đồng hành với Chiếc thìa vàng”.

P.V.