Hội thảo khoa học Dầu cá và sức khỏe

Sự kiện này có sự tham gia của nhiều diễn giả là những nhà nghiên cứu khoa học, các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ, cán bộ y tế, nhà quản lý và doanh nhân, cùng các tổ chức tài chính. Dầu cá và lợi ích dầu cá đối với sức khỏe là chủ đề không chỉ được bàn luận trong khuôn khổ hội thảo mà còn là thông điệp được chuyển tải đến với người dân để có cái nhìn toàn diện hơn về vai trò của dầu cá.

Tại hội thảo, Viện dinh dưỡng Quốc gia đã nêu lên thực trạng thiếu dinh dưỡng của người Việt Nam trong khẩu phần ăn và kế hoạch bổ sung vi chất vào dầu ăn cũng như những lợi ích của dầu cá đối với sức khỏe con người. Bên cạnh đó, Viện dinh dưỡng Quốc gia còn công bố kết quả kiểm tra chất lượng và đánh giá cảm quan, tính chấp nhận của sản phẩm dầu cá Ranee - bổ sung Vitamin A đối với cộng đồng.

P.V