Ra mắt sách Chữa trị ung thư bằng ăn uống

Cuốn sách trình bày tóm tắt những nghiên cứu khoa học mới nhất, khẳng định rằng một số bệnh ung thư có thể được phòng tránh bằng cách thay đổi thói quen ăn uống. Thiên nhiên đã cung cấp cho con người các loại thực phẩm giàu các phân tử có tính năng chống ung thư mạnh, có khả năng kiểm soát bệnh mà không gây ra tác dụng phụ nguy hại nào.

Cuốn sách “Chữa trị ung thư bằng ăn uống” còn chứa đựng những thông tin giúp bạn hấp thu cân bằng protein chất đạm, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Chúng tôi mong muốn cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về vai trò của chế độ dinh dưỡng trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư, và một số phương pháp dinh dưỡng truyền thống có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh. Những lời khuyên trong sách dựa trên vai trò tự nhiên của rau củ quả, bổ sung hợp chất thiết yếu vào cơ thể để chống lại ung thư. Ngoài ra, các dữ liệu khoa học cũng nêu bật vai trò của trái cây và rau củ tự nhiên trong việc cung cấp các phân tử đặc biệt chống ung thư.

“Chữa trị ung thư bằng ăn uống” là cuốn cẩm nang đồng hành cùng với mọi gia đình, giúp bạn thay đổi nhận thức của bạn về bệnh “ung thư”, cũng như thay đổi thói quen ăn uống, giúp bạn có một cái nhìn mới và những lời khuyên hữu ích về sức khỏe và những điều có thể làm được từ chính góc bếp nhà bạn.

Được biết, theo thống kê của Dự án phòng chống ung thư Quốc gia, mỗi năm Việt Nam có khoảng 70.000 người chết và hơn 200.000 người mắc mới căn bệnh ung thư, đứng top 2 thế giới về tỷ lệ người mắc căn bệnh nguy hiểm này. Các nhà khoa học cho rằng ngoài tác nhân vật lý, ô nhiễm môi trường thì 35% số ca mắc các bệnh Ung thư có liên quan đến thói quen ăn uống hằng ngày. Ăn uống hằng ngày tưởng chừng thật đơn giản: đói thì ăn, hoặc ăn theo sở thích của mình…, nhưng bạn có biết rằng những món ăn chế biến không đúng cách,  sử dụng các loại phụ gia tùy tiện hoặc kết hợp không đúng cách có thể là kẻ thù thầm lặng đưa bạn đến nguy cơ mắc bệnh ung thư.

P.V

* Sách được phát hành tại First News – Trí Việt (Số 11H Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh) và tại các nhà sách trên toàn quốc.