Wine Embassy, nơi bạn cần đến

Francois Carteau, chủ nhà hàng Wine Embassy, chia sẻ: “Hầu hết những người yêu rượu vang đều có thể nhớ lại khoảng thời gian họ hiểu một cách mơ hồ về vang, cho đến một ngày họ gặp được người truyền cảm hứng để họ muốn tìm hiểu nhiều hơn nữa về loại thức uống mà thượng đế đã ưu ái ban cho loài người. Điều đó có thể đơn giản chỉ là một bữa ăn bình thường với một người bạn có cùng niềm đam mê rượu vang.

Cuộc thảo luận chỉ xoay quanh chủ đề về sự khác nhau giữa hai loại vang mà họ đang uống hoặc đã uống trong một hồi ức đẹp khi thưởng thức một chai vang ngon. Wine Embassy sẽ mang đến cho bạn nền tảng để bắt đầu hành trình tìm hiểu về rượu vang, như cách mà một người bạn cùng niềm đam mê rượu vang có thể giúp”.

Toạ lạc trong một toà nhà đẹp trên đường Ngô Đức Kế, nhìn ra đường phố rợp bóng cây của Sài Gòn, Wine Embassy được sắp xếp và trang trí hợp lý với những bức tường ốp gỗ sang trọng, tinh tế, tạo cảm giác thoải mái ngay lập tức khi bạn bước chân vào.

Cho dù bạn đứng bên quầy bar để giao lưu với mọi người hoặc ngồi cùng nhóm bạn trong một không gian riêng tư, bạn vẫn có thể cảm thấy bầu không khí tuyệt vời giữa những người đam mê rượu vang, hiện đang hoặc sẽ là người sành về rượu vang.

Wine Embassy là nhà hàng và bar dành cho những người đam mê rượu vang ngon. Đây là nơi duy nhất tại Việt Nam có rượu vang ngoại hạng Grand Cru Classe phục vụ theo ly. Tự hào về sự lựa chọn của 130 loại rượu vang, sự chuyên nghiệp của nhà hàng thể hiện qua cách phục vụ của nhân viên và những lời khuyên về sự kết hợp giữa thức ăn và rượu vang ngon.

Dịch vụ Signature bao gồm sự chọn lựa mood-based, phục vụ vang dựa vào tâm trạng của bạn hơn là sự hướng dẫn máy móc, cũng tốt như sự chọn lựa Discovery Trio, một set phù hợp của mức độ mùi vị của ba loại vang sẽ được đưa ra, cơ bản dựa trên sở thích khám phá của bạn, như cách mà Reisling trên toàn thế giới sẽ có vị như thế nào, hoặc sự khác nhau giữa các loại nho làm rượu vang ở Burgundy. Nó làm nên một sự khác biệt mới mẻ bạn chỉ có thể tìm thấy ở một nhà hàng chuyên về rượu vang đúng nghĩa.

Để phù hợp cho sự lựa chọn của bạn, Wine Embassy tổ chức những bữa buffet vào trưa thứ sáu với giá chỉ từ 280.000 đồng/người. Bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại thịt nguội, phô mai nhập khẩu, món khai vị, tráng miệng tự chọn, cà phê và một ly vang tuyệt vời.

Ngoài ra, nơi đây cũng đặc biệt thích hợp cho những sự kiện của công ty. Bạn có thể thưởng thức món ngon và rượu vang ngon với khách hàng của mình một cách sành điệu, hay thưởng nhân viên với một buổi họp diễn ra khi đang thử rượu vang ngon, cho một ngày đáng nhớ.

Ngoài ra, mỗi tháng sẽ có hai khoá đào tạo về rượu vang với số lượng học viên giới hạn chỉ 12 người trong một khoá. Trong tháng năm, bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm về các loại rượu vang của châu Âu, đặc biệt từ Tây Ban Nha, Ý và Đức vào ngày 6 của tháng; cũng như trong phần giới thiệu đầu tiên về rượu vang Tân thế giới, bạn sẽ có được cái nhìn sâu sắc từ những đặc điểm chính của các loại vang ở Chile và Argentina vào ngày 27 của tháng.

Bạn sẽ trở lại một trong số những khoá học trong khi tự hỏi làm thế nào để bạn có thể hiểu được Blossom Hill hay Gallo (không thể có sự nhầm lẫn nào giữa hai loại rượu này, bởi chúng không hề giống nhau).

Nhà hàng Wine Embassy, 13 Ngô Đức Kế, quận 1, TP.HCM. Điện thoại: (08) 3829 5735. Website: www.wineembassy.com.vn.

P.A.