Café show Viet Nam quay trở lại, thu hút hàng ngàn người tham dự

 12:45 | Thứ năm, 21/07/2022  0
Sau khoảng thời gian dài phải tạm dừng tổ chức vì ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, hôm nay (21.7) Café show Viet Nam - Triển lãm quốc tế chuyên ngành cà phê, thực phẩm và đồ uống đã chính thức khai mạc, đón tiếp hàng ngàn tín đồ cà phê tham quan, trải nghiệm...

Diễn ra từ hôm nay đến ngày 23.7.2022 tại Trung tâm Hội chợ và triển lãm quốc tế Sài Gòn - SECC (799 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phong, quận 7, TP.HCM), triển lãm quy tụ hơn 200 đơn vị trưng bày trong nước và quốc tế với nhiều nhóm ngành hàng khác nhau.

Trong đó, đại diện các thương hiệu máy máy cà phê hàng đầu trong ngành, có sự góp mặt của các tên tuổi, như:Victoria Arduino , Nuova Simonelli, Sanremo, La Marzocco, BFC, Breville, CIME, Lamvita, Giesen…

Đặc biệt nhiều doanh nghiệp chuyên cà phê xuất khẩu của Việt Nam, gồm: Trung Nguyên, Simexco, Intimex, An Thái, Tín Nghĩa, Vĩnh Hiệp… sẽ tham gia trưng bày các sản phẩm chủ lực trong lĩnh vực cà phê hạt, cà phê hòa tan...

Bên cạnh đó nhiều mặt hàng sản phẩm nguyên phụ liệu pha chế và làm bánh như Maulin (Great Eastern), Dalamilk, Vinamilk,Tân Nhất Hương, Barista Buddy, đặc biệt là  Richs Product Vietnam (ICEHOT) - một doanh nghiệp dẫn đầu trong việc cung cấp giải pháp thực phẩm, đồ uống sáng tạo với tính năng vượt trội, cũng tham gia thới thiệu sản phẩm tại Café show Viet Nam 2022.

Ngoài các hoạt động trưng bày, giới thiệu và trải nghiệm sản phẩm, Café show Viet Nam 2022 cũng diễn ra các cuộc thi như: Vietnam National Barista Championship (VNBC) và Vietnam National Latter Art Championship (VNLC). Đây là hai cuộc thi duy nhất tại Việt Nam được chứng nhận bởi World Coffee Events (WCE) và sẽ tìm kiếm những barista xuất sắc nhất đại diện cho ngành Barista Việt Nam thi đấu giải quốc tế. Đây chính là cơ hội để các bạn trẻ Việt Nam có cơ hội cọ xát chứng tỏ kỹ năng, tiếp xúc nhiều sản phẩm mới cũng như được nghe các ý kiến của các chuyên gia hàng đầu trên thế giới để nâng cao trình độ kĩ năng nghề nghiệp...

Triển lãm quốc tế Café show Viet Nam 2022 không chỉ là nơi để các doanh nghiệp các chuyên gia trong ngành cà phê trưng bày giới thiệu cập nhật các loại máy móc, thiết bị, nguyên phụ liệu trong ngành sản xuất chế biến cà phê mà tại đây còn là nơi hội tụ hàng đầu của các doanh nghiệp trong ngành sản xuất chế biến thực phẩm đồ uống; các thiết bị máy móc trong ngành quản lý nhà hàng – khách sạn. 

Nhiều hoạt động chuyên ngành sẽ được diễn ra liên tục, như: Sweet Class, Cherry's Choice, Coffee Talk. Đặc biệt trọng tâm của triển lãm là khu vực cupping nơi giới thiệu những mẫu cà phê đặc sản robusta và arabica của Việt Nam...

Café show Viet Nam là sự kiện thường niên nằm trong chuỗi triển lãm café show tại Seoul, Shanghai, Paris (Pháp) và Việt Nam. Sự kiện là cơ hội để các nhà quản lý, các chuyên gia hàng đầu trong nước và nước ngoài gặp gỡ, chia sẻ các định hướng, chiến lược, giải pháp và công cụ quản lý thực tiễn trong ngành sản xuất, chế biến, phân phối cà phê, trà, thực phẩm đồ uống nói chung và ngành ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống cho các nhà hàng, khách sạn cũng như các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nói riêng.

Café show Viet Nam do Công ty Exporum Việt Nam tổ chức với sự bảo trợ của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Hội cà phê Buôn Ma Thuột, các cơ quan xúc tiến thương mại các nước tại Việt Nam cùng các cơ quan, đơn vị chuyên môn.

Tin, ảnh: Trọng Nhân

bài viết liên quan
để lại bình luận của bạn
có thể bạn quan tâm
bài viết cùng chuyên mục
Xem nhiều nhất

Đọc tin nhanh

*Chỉ được phép sử dụng thông tin từ website này khi có chấp thuận bằng văn bản của Người Đô Thị.