Để xây dựng nhà làm vang Ladora Winery, Ladofoods lên quy trình sản xuất theo chuẩn công nghệ làm vang châu Âu với sự hỗ trợ của đội ngũ chuyên gia nhiều kinh nghiệm đến từ những cái nôi của rượu vang thế giới như Pháp, Ý, Thuỵ Sỹ…
Ladofoods cũng cho biết việc đầu tư cho Ladora Winery và vùng nguyên liệu nhằm thực hiện tâm huyết cho ra đời những dòng vang hảo hạng “made-in Việt Nam” và hướng đến dẫn đầu khu vực Đông Nam Á. Vùng nho nguyên liệu cao cấp này cũng sẽ được mở rộng lên khoảng 100 hecta theo mô hình điển hình về sản xuất nông nghiệp ứng dụng khoa học công nghệ hiện đại.
Toàn cảnh nhà máy làm vang Ladora Winery tại Đà Lạt
Cho đến nay, Ladora Winery đã đưa ra thị trường nhiều dòng sản phẩm vang từ phổ thông đến dòng cao cấp với thương hiệu Vang Đà Lạt và vang Việt cao cấp Chateau Dalat. Dịp này Ladora Winery cũng ra mắt 2 dòng sản phẩm mới gồm vang Nouvo – dòng rượu vang phong cách dành cho giới trẻ và vang Vivazz, loại nước trái cây có gas dành cho cả người lớn và trẻ em.
Nhãn hiệu vang Nouvo gồm các dòng Chardonnay, Carbenet Sauvignon và Merlot dạng đóng chai 750ml, có nút vặn tiện dụng. Về đặc tính, Nouvo là dòng vang có độ cồn dưới 13%, phù hợp với nhu cầu thưởng thức lành mạnh, hương vị mạnh được hòa trộn tinh tế từ các loại trái cây như chanh dây, bưởi, mật ong, vani, cà phê…
Dòng nước trái cây có gas Vivazz là thức uống được làm từ các nguyên liệu như nho, chanh, dâu… được thiết kế ngộ nghĩnh, đáng yêu dành cho trẻ em lẫn hình ảnh thanh lịch, tao nhã dành cho người lớn.
Tuyết Ân
» Ông già Nam bộ bỏ cả tỷ đồng để làm ra rượu mận “có một không hai”
» Hạn chế bán rượu, bia: lợi ích lớn hơn thiệt hại
» Ẩm thực phân tử: khi đồ ăn là những kiệt tác của công nghệ