American Beefsteak: Beefsteak ngon nhất khi sử dụng bò Mỹ “chính hiệu”, với hàm lượng chất béo thấp và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cách ướp nhất thiết phải đơn giản mà tinh tế để gọi dậy hương vị nguyên bản nhất. Một vũ khúc thướt tha - ngọt ngào, khi người thụ hưởng lắc nhẹ ly rượu vang sóng sánh màu nâu đỏ, rồi đưa gần mũi hít thật sâu. Động tác này, dân nhà nghề gọi là “khều vai đánh thức” một loại nước uống “thần thánh” - rượu vang! Vô tình, khứu giác thực khách bỗng trở nên tinh nhạy và làn sóng thèm ăn cũng ập đến nhanh chóng hơn. Nhanh đến nỗi, có khi người ta không kịp thưởng thức hết vẻ đẹp sung mãn mà tao nhã, quyến rũ mà mềm dẻo của tảng thịt bò đúng chuẩn.
Sườn cừu nướng sốt BBQ:Vớiloại thịt cừu tươi ngon, mịn, có độ đàn hồi cao, sờ qua cảm nhận được độ dẻo… cộng với sốt BBQ sóng sánh, đậm đà sẽ mang đến cho bạn một dư vị khó quên.
Cơm đùi gà sốt Gravy: Đùi gà chiên vàng óng cộng nước sốt Gravy dậy mùi thơm nồng, thêm chút béo ngậy ngòn ngọt, không chỉ mang tới cảm giác ngon miệng mà còn làm vừa lòng nhiều đối tượng thực khách.
Sandwich thịt xông khói phô mai: Hai lớp thịt xông khói thơm ngon, không chút dầu gây béo được cho vào giữa ba lát sandwich, quệt thêm chút phô mai dẻo mịn, béo ngậy dùng kèm khoai tây chiên đã mang đến cho món ăn này sự tinh tế và độc đáo.
Bò đút lò sốt ớt: Món bò đút lò dùng kèm nui, phô mai và sốt ớt đã tạo nên sự kết hợp hoàn hảo trong hương vị và mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào.
Mỳ Ý sốt bò bằm: Là một trong những món ăn Âu được ưa chuộng trên khắp thế giới. Đó là sự hòa quyện giữa sợi mỳ dai thơm với nước sốt bò bằm đậm đà mang hương vị đặc biệt sẽ khiến bạn ngất ngây.
DB là hai chữ viết tắt của “Delicious Beef”, mang ý nghĩa ngắn gọn và tượng hình là “Bò Ngon”. Với diện tích khoảng 100m2, sức chứa cỡ 120 người, đây là nhà hàng chuyên về món bò của SATRA, tọa lạc tại địa chỉ 117 Cống Quỳnh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP.HCM. Điện thoại: 08.3838.6686.
|
Bài và ảnh: Phan Bá
>> Những món ăn Âu – Mỹ khiến bạn 'phát cuồng'
>> SATRA khai trương cửa hàng Satrafoods thứ 100
>> Nhà hàng Việt – StarHill: Chân nguyên phong vị đất Bắc
>> Khai trương cửa hàng Satrafoods đầu tiên ở Bình Chánh
>> Thỏa mãn với “khúc biến tấu” của Salad