SIAL Trung Quốc 2018 thu hút 3.400 nhà triển lãm và 110 ngàn chuyên gia

 17:02 | Thứ ba, 27/02/2018  0
Sáng 27.2, Ban tổ chức SIAL China 2018- Triễn lãm SIAL Trung Quốc về đổi mới thực phẩm lớn nhất châu Á, tổ chức họp báo, thông tin về cácg chương trình hoạt động cũng như nhiều nét mới của triển lãm sẽ diễn ra vào trung tuần tháng 5 năm nay.

Hình ảnh SIAL Trung Quốc 2017. Ảnh: TL

Theo đó, từ ngày 16 đến 18.5.2018, SIAL Trung Quốc sẽ diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Thượng Hải Mới. Các nhà tham dự triển lãm từ 21 ngành thực phẩm, chiếm 13 phòng triển lãm (162.000 m2) sẽ giới thiệu các sản phẩm của mình. SIAL Trung Quốc 2018 ước tính sẽ chào đón một số lượng kỷ lục về khách tham quan và các nhà tham gia triển lãm.

Thịt, sữa, rượu và nước giải khát vẫn là bốn ngành công nghiệp thực phẩm phát triển hàng đầu ở Trung Quốc và sẽ được tổ chức ở từng khu vực riêng. Chuỗi cung ứng lạnh vẫn là một trong những lĩnh vực có tiềm năng phát triển cao nhất do sự phát triển nhanh của thương mại điện tử thực phẩm tươi sống và ngành công nghiệp theo yêu cầu. Chính vì vậy, SIAL Trung Quốc 2018 sẽ mở rộng hội trường cho Chuỗi cung ứng lạnh quốc tế.

Các sự kiện của SIAL Trung Quốc sẽ tiếp tục hợp tác với các hiệp hội và chuyên gia hàng đầu như Hiệp hội các Hiệp hội Thế giới của Cộng đồng Đầu bếp (WACS) và các chuyên gia về rượu vang và các chuyên gia nổi tiếng về thử và phục vụ rượu vang. Những hoạt động này sẽ giúp chia sẻ với khách tham quan và các nhà triển lãm về những đổi mới, xu hướng và kỹ thuật mới nhất.

Tại SIAL Trung Quốc 2018, khách tham dự và các nhà triển lãm sẽ có thể trải nghiệm các buổi trình diễn nấu ăn tại La Cuisine và Seafood Fest. Học hỏi từ những người làm rượu vang và những chuyên gia nổi tiếng về thử & phục vụ rượu tại diễn đàn Đổi mới về rượu vang, xem trực tiếp phần trình diễn món tráng miệng tại Chocolate World, khám phá bản chất của trà tại Giải thưởng Ủ trà đặc sản quốc gia Trung Quốc, trao đổi cảm hứng tại diễn đàn Bán lẻ và nhà hàng & khách sạn, tìm hiểu xu hướng tiêu thụ toàn cầu hiện nay với World Tour, và xem những sản phẩm tiên tiến nhất tại SIAL Innovation...

Ngoài ra, để tăng cường sự hợp tác và đổi mới quốc tế tại SIAL 2018, triển lãm cũng sẽ cung cấp các dịch vụ kinh doanh điện tử, bao gồm hệ thống kết nối (Match-Making System) và Diễn đàn BAB. Các nền tảng này sẽ cho phép người tham gia kết nối với nhau dựa trên lợi ích kinh doanh của họ.

TNI Corporation với sản phẩm King Coffee tham dự triển lãm SIAL 2017. Ảnh: K.A

Năm 2017, triển lãm của SIAL Trung Quốc đã đón tiếp 3.200 nhà tham gia triển lãm và hơn 101 ngàn chuyên gia. Các nhà tham gia triển lãm đến từ 67 quốc gia, với diện tích triển lãm lên tới 149.500 m2, giới thiệu các sản phẩm và xu hướng thực phẩm mới nhất đến các chuyên gia, cán bộ chính phủ cấp cao và các nhà hoạch định chính sách (83%).

Để biết thêm thông tin về hoặc đăng ký SIAL Trung Quốc 2018, có thể truy cập www.sialchina.com. Hệ thống đăng ký cho dành cho các nhà triển lãm và khách tham quan đã được mở trực tuyến vào đầu tháng 1.2018.

EU  sẽ có góp mặt tại Khu vực danh dự của SIAL Trung Quốc

Theo thông tin của BTC SIAL Trung Quốc, Liên minh châu Âu (EU) là khu vực danh dự tại triển lãm năm nay. Là khu vực của danh dự, gian hàng của EU và khoảng 25 gian hàng của các quốc gia thành viên EU có diện tích hơn 6.000 mét vuông diện tích triển lãm.

Tại SIAL Trung Quốc 2018, gian hàng của EU sẽ cung cấp các hoạt động thú vị, bao gồm các cuộc trình diễn nấu ăn kết hợp tài tình giữa sản phẩm Trung Quốc và EU từ các nhà đầu bếp nổi tiếng, và các cuộc họp thông tin về chính sách chất lượng và an toàn thực phẩm của EU nhằm khen thưởng nhiều loại thực phẩm nông nghiệp an toàn và chất lượng các sản phẩm nước giải khát được trình bày tại gian hàng của các quốc gia thành viên EU.

Được biết Trung Quốc đã trở thành một thị trường quan trọng cho các sản phẩm thực phẩm và nước giải khát của EU. Vào năm 2016, Trung Quốc là nước nhập khẩu nông sản và nông sản chế biến lớn thứ hai của EU, chiếm 8,7% tổng xuất khẩu nông nghiệp của EU. EU nhập khẩu từ Trung Quốc chiếm 4,5% tổng lượng hàng nông sản nhập khẩu của EU. Bên cạnh việc tăng cường thương mại nông sản thực phẩm, Trung Quốc và EU cũng hợp tác để thúc đẩy an toàn thự phẩm và giải quyết vấn đề gian lận lương thực.

Giải thưởng SIAL Innovation

Giải thưởng SIAL Innovation, một trong những sự kiện tại SIAL Trung Quốc đang chấp nhận đơn xin thi của các đơn vị tham gia triển lãm. Giải Thưởng SIAL Innovation là một sự kiện nổi bật, đã thu hút các nhà cải cách ngành công nghiệp, những người muốn tìm hiểu về xu hướng phát triển nhanh chóng của người tiêu dùng ở Trung Quốc và trên thế giới. 

Giải Thưởng SIAL Innovation dành cho những người sáng tạo trong công nghiệp thực phẩm và nước giải khát, giới thiệu sản phẩm cũng như trao đổi ý tưởng của họ. Vào năm 2017, SIAL Innovation thu hút kỷ lục lên tới 528 đơn vị tham dự giải Thưởng, trong đó 206 sản phẩm đã được lựa chọn và được BGK và các chuyên gia về ngành thực phẩm lựa chọn. Ban giám khảo đã công nhận 10 thí sinh lọt vào vòng chung kết, gải vàng đã trao cho SAPMER từ Mauritius với sản phẩm Sashimi Tuna Filet.

Mỗi sản phẩm được lựa chọn dựa theo tiêu chí là khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng thông qua việc sử dụng thiết kế bao bì sáng tạo, các thành phần chất lượng và công thức đặc biệt. Và Ban Giám Khảo của SIAL Innovation đã chọn những người vào chung kết với 5 tiêu chí tiêu biểu là tính thư giãn, sức khoẻ, thể chất, tiện lợi và thiên nhiên.

Những người chiến thắng ở những năm trước sẽ được vinh danh trên các phương tiện báo chí và truyền thông và bản quyền sử dụng biểu tượng logo của Giải Thưởng SIAL Innovation Awards trong các hoạt động tiếp thị và quảng cáo sản phẩm. Người chiến thắng giải thưởng vàng năm 2017, SAPMER, có được cơ hội để trưng bày sản phẩm của họ trong khu vực của World Champions Tour- Khu vực dành riêng cho tất cả các mạng lưới triển lãm trên thế giới của SIAL, bao gồm SIAL Paris, SIAL Interfood tại Jakarta, SIAL Trung Đông ở Abu Dhabi , và SIAL Canada tại Montreal, trong thời gian 12 tháng miễn phí.

Giải Thưởng SIAL Innovation sẽ được đặt tại Hội trường E3 tại SIAL Trung Quốc 2018. Tất cả các nhà tham dự triển lãm được khuyến khích đăng ký sản phẩm của họ trên diễn đàn của Giải Thưởng SIAL Innovation trước ngày 06.4.2018. Đăng ký dễ dàng và miễn phí, đơn giản chỉ cần đăng nhập trực tuyến ở mục dành cho người tham gia triển lãm, nhấp vào biểu tượng Logo của SIAL Innovation và điền vào biểu mẫu. Sau đó, đại diện của SIAL Innovation sẽ liên hệ để hỗ trợ thông tin tiếp theo.

T.Văn

bài viết liên quan
để lại bình luận của bạn
có thể bạn quan tâm

Đọc tin nhanh

*Chỉ được phép sử dụng thông tin từ website này khi có chấp thuận bằng văn bản của Người Đô Thị.