Với không gian được sắp xếp hài hòa, ấm cúng nhưng vẫn riêng tư mà thân mật. Ẩm thực chủ đạo qua các nền văn hóa của nhiều quốc gia trên thế giới và đặc trưng các món thuần Việt.
Các món ngon có thể kể đến như phở, sườn cừu nướng theo phong cách Trung Đông huyền bí hay món xà lách trộn độc đáo và sáng tạo của bếp trưởng Ninh Công Đản. Ngoài ra, các món tự chọn (buffet) đa dạng sẽ là gu cho các thực khách ưa thích sự tự chọn phong phú và hấp dẫn theo phong cách châu Âu và châu Á.
Hải sản tươi sống được biến tấu theo các món ăn đường phố rất đặc trưng Sài Gòn nhưng sang trọng và theo yêu cầu của thực khách.
Các món bánh ngọt được chính các đầu bếp tài hoa của Renaissance Riverside Saigon chăm chút trong cách chế biến và trình bày, trái cây bốn mùa và thuần việt cũng có ở nơi đây.
T.H.T