Chế độ ăn Địa Trung Hải ngăn suy giảm nhận thức?

 00:53 | Thứ bảy, 23/12/2023  0
“Mấy bà bạn tôi đang chỉ nhau chế độ ăn Địa Trung Hải vì nghe nói giúp ngăn suy giảm nhận thức tuổi già. Chế độ ăn này có cơ sở tin cậy không?” - Kim Hoa (Hà Nội)

Một số thực phẩm dùng trong chế độ ăn Địa Trung Hải. Ảnh: Everyday Health

TS-BS. Nguyễn Thanh Bình (Khoa Thần kinh và Alzheimer, Bệnh viện Lão khoa Trung ương): Chế độ ăn Địa Trung Hải đã được chứng minh có khả năng dự phòng suy giảm nhận thức. Khẩu phần của chế độ này là giàu cá, giàu rau xanh, tránh thịt, có thể kết hợp một lượng nhỏ rượu vang.

Nguồn gốc của tên gọi này là do sự phát hiện ở khu vực Địa Trung Hải, tỷ lệ người dân có suy giảm nhận thức rất thấp. Vì vậy, đã có những nghiên cứu cho ra kết quả về sự khác biệt ở chế độ dinh dưỡng của người dân nơi đây so với những vùng khác.

bài viết liên quan
để lại bình luận của bạn
có thể bạn quan tâm

Đọc tin nhanh

*Chỉ được phép sử dụng thông tin từ website này khi có chấp thuận bằng văn bản của Người Đô Thị.